- TM31
Zutaten
Porridge
- 100 g Äpfel
- 1 Stück Banane
- 70 g Dinkelflocken, oder Haferflocken
- 300 g Mandelmilch ungesüßt, oder andere Milchalternative
- 2 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Erithrit (Sucrin), oder andere Zuckeralternative
- 10 g Rosinen, oder Dattel, Feige, Aprikose -> getrocknet
- 10 g Nüsse, z.B. Nüsse, Wallnüsse ...
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandelmilch mit Zucherersatz nach Wahl in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 7 Min / Stufe 1 oder 
"Sanftrührstufe" / 100°C aufkochen lassen-> Aufkochzeit kann durch Temperatur der Milch verändert sein, am besten ab und an nachschauen, bis sich Blässchen bilden
Dinkelflocken dazugeben und 7 Min / Stufe 1 oder 1,5
"Linkslauf" / 100°C oder 90°C weich kochen-> auf 90°C zurück schalten, wenn Milch kurz vor dem Überkochen ist
Rosinen oder andere Tockenfrüchte, Nüsse, Zimt und Apfel in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und weitere 3 Min / Stufe 1 "Linkslauf" / 100°C oder 90°C köcheln lassen-> bei Bedarf oder je nachdem, wie flüssig ihr euer Porridge haben wollt, könnt ihr noch Mandelmilch etc. oder auch Wasser dazugeben
nach der Kochzeit euer Porridge in einen Schüssel mit der zerkleinerten Banane, z.B. in Scheiben oder zermatscht, geben
... und fertig
* dazu braucht ihr keinen TM, nur eine Schüssel
Mandelmilch mit dem Zuckerersatz und dem Zimt vermischen
Apfel in Stücken, Dinkelflocken, Nüsse und trocken Früchte zerkleinert dazu geben
-> alles zusammen über Nacht einweichen lassen und am nächsten Tag die Banane dazugeben und entweder kalt oder aufgewärmt genießen
und fertig
gekochte Variante
overnight Varinate*
Tipp
Nehmt das Obst eurer Wahl, was ihr gerade da habt oder eben was gerade Saison hat
Kalorien belaufen sich auf zwischen 400 und 500 Kalorien, je nachdem, wie viel zusätzliche Milch ihr verwendet und vor allem welche Milch. Ich verwende eine Mandelmilch mit 13 kcal auf 100 ml und komme somit auf unter 500 Kalorien.
Super zum Mitnehmen geeignet für Studium, Schule, Büro etc. Ich liebe es so sehr. Einfach lecker
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
hast du dann auch 300 ml Milch bzw. Mandelmilch verwendet, bei mir ist es auch nach über 6 Stunden "Ziehzeit" noch flüssigveggie, vegan, fitness addicted
Beim nächsten Mal werd ich nicht süßen und weniger Dinkelflocken nehmen, es war etwas zu fest. Sonst aber gut.
Ja ich finde auch, dass man bei den Zutaten also vor allem statt Dinkelflocken wunderbar variieren kann
Leinsamen, Sesam und Chiasamen nehme ich auch noch gerne mit rein. Hirseflocken finde ich passt auch ganz gut 
veggie, vegan, fitness addicted
Hallo klara-mw, geherzt ❤️und schon mal gespeichert; ich melde mich wieder. LG aew
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Das ist auch mein Müslirezept. Allerdings nehme ich 30g Dinkelflocken/-Müsli und füge noch je 1EL Chiasamen, Sesam, Leinsamen und Weizenkleie zu!
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