Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Zimtwaffeln
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 40 g Zimt
- 1 Msp. Nelken gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben 2 Min./Stufe 4 verrühren.
Mehl, Zimt und Nelken dazugeben und nochmal 2 Min./Stufe 4 verrühren.
Teig auf ein Schneidebrett oder ähnliches geben, glatt streichen und über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag aus dem Teig kleine Rechtecke schneiden, zwischendurch Messer in Mehl tunken damit der Teig weniger klebt. Nach und nach die Rechtecke ausbacken. 
Tipp
Am Anfang etwas ausprobieren wie groß die Rechtecke sein sollen zum ausbacken.
Messer immer wieder in etwas Mehl tunken damit der Teig nicht kleben bleibt.
Zucker nach Geschmack anpassen.
Zimt nach Geschmack anpassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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