- TM31
Zutaten
Mediteranes Rührei
- 1 Stück kleine Zwiebel
- 10 g Butter
- 1 Stück Scheibe Käse
- 6 Stück Oliven
- 4 Stück Cherry Tomaten
- 6 Stück Basilikumblätter
- 3 Stängel Schnittlauch
- 2 Stück Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden auf Stufe: 5 zerkleinern. Mit den Spatel nach unten schieben.Butter hinzufügen und die Zwiebeln 3 Minuten bei 100 Grad auf Stufe: 1 andünsten. Kurz abkühlen lassen.
Käse, Oliven, Tomaten, Basilikum und Schnittlauch hinzufügen und alles 2 Sekunden auf Stufe: 5 zerkleinern.
Eier dazu geben und alles 10 Sekunden auf Stufe: 3 verrühren.
Rührei in der Pfanne braten.
Mediteranes Rührei
Tipp
Gut dazu passt ein frisches Butterbrot.
Die Zutaten kann man super variieren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt 
Zb. Salami, Parma Schinken, Speck, Parmesan, Karpern, getrocknete Tomaten usw.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Echt lecker. Kann immer variiert werden. Das etwas andere Rührei.
Das ist das beste Rührei, dass ich jemals gegessen habe! Tausend Dank für dieses tolle Rezept! Bin ganz im Glück!
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