Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
3 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 18.02.2014
geändert: 29.03.2014
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Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 30 g Butter
  • 500 g Fleischwurst
  • 450 g Möhren
  • 400 g Kartoffeln
  • 500ml Wasser
  • 1 Brühwürfel
  • 40 g Tomatenmark
  • 100ml Sahne
  • Salz Pfeffer
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Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern. Butter zugeben und 3 Min / Varoma  Stufe 1 andünsten. Nach 2 min. die Fleischwurst in Würfel schneiden und  zugebenLinkslauf 1 min.  mit andünsten. Dann die restlichen Zutaten ( Möhren in Scheiben und Kartoffeln in Stücke) bis auf die Sahne zugeben und 30 Min / 100 Grad / Linkslauf /Sanftrührstufe kochen lassen. Die Sahne zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken 1 min. Sanftrührstufe.

Tipp

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Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Variation von Möhren-Kartoffel-Eintopf
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