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Zutaten
4 Portion/en
Caesar Salad mit Huhn low carb
- 500 Gramm Wasser
- 4 Stück Eier
- 500 Gramm Hühnerbrust, in Streifen 2 x 3 cm
- 4 Stück getrocknete Tomaten
- 2 Stück Salatherzen
- 1 Päckchen Jogonaise
- 20 Gramm Zitronensaft
- 20 Gramm Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Senf
- 40 Gramm Parmesan, in Splittern
- 2 Stück Tomaten, geachtelt
- 1/4 Stück Gurke, in dünnen Scheiben
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und Eier hineinlegen.
- Varoma aufsetzen, Hühnerfleisch im Varoma-Behälter und -Einlegeboden verteilen, verschließen und 20 Min./Varoma/Stufe2 garen. Varoma zur Seite stellen und Gareinsatz mithilfe des Spatels herausnehmen. Eier unter kaltem Wasser abschrecken. Mixtopf leeren und trocknen.
- Huhn und Eier auskühlen lassen, dann mit dem nächsten Schritt fortfahren.
- Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
- Salat, Huhn, Jogonaise, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Senf zugeben und mithilfe des Spatels 4-6 Sek./Stufe 3.5 zerkleinern. Salat umfüllen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
- Hart gekochte Eier schälen und in Stücke schneiden.
- Salat in eine Salatschüssel geben, Eier, Tomaten, Gurken darauf verteilen und mit Parmesansplittern bestreut servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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