Backen süß

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.10.2013
geändert: 10.10.2013
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Zutaten

Teig

  • 250 g Butter oder Margarine, weich
  • 225 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Zitrone unbehandelt, Schale und Saft
  • 4 Stück Eier mittelgroß
  • 125 g Weizenmehl, 405
  • 125 g Speisestärke
  • 1 gestr. TL Backpulver
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Zubereitung

    Schnell gemacht und sehr lecker

  1. Backofen vorheizen. Heißluft ca. 160 °C, Ober-/Unterhitze ca. 180 °C

    Zitronenschale mit Zitronenschäler in schmalen Streifchen ablösen, Zitrone auspressen. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und

  2. 1 1/2 Min. / Stufe 3 verrühren. Teig in eine gefettet Kastenform füllen und glattstreichen. Die Backform in den vorgeheitzten Backofen schieben. Mitte bis unteres Drittel als Einschubhöhe wählen.

  3. Nach ca. 15- 20 Minuten den Kuchen mit einer scharfen Messerspitze ca. 1 cm tief der Länge nach einschneiden.

  4. Ca. 65 Min. backen und in der Form 10 Min. abkühlen lassen

Tipp

Besonders lecker mit Schokoguss

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Europäisch Kaffee trinken Backen Kuchen

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Rührkuchen mit Zitrone lecker
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