- TM31
Zutaten
Marmelade
- 12 Blätter Minze, frisch gezupft
- 1/2 Stück Zitrone, frisch gepresst
- 1000 g Erdbeeren, frisch
- 40 g balsamicoessig weiß
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Minzeblätter in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 4 sec./ Stufe 6. Erdbeeren putzen und waschen, müssen nicht geschnitten werden. Alle Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" geben.14 min/ 100°C/ Stufe 1. In der Zwischenzeit Gläser mit heißem Wasser füllen, stehen lassen. Nach Ablauf der Zeit noch 6 sec./ Stufe 6 ( je nach dem wie fein man die Marmelade möchte etwas länger, oder kürzer). Wasser aus den Gläsern und Marmelade sofort einfüllen. Mit Schraubdeckel fest verschliessen und für ca. 6 min auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hmmm, das duftet ja köstlich! Bin gespannt, wie sie schmeckt. Danke für das tolle Rezept!
Ich liebe meinen Thermi!❤️
Sehr leckere Marmelade. Die werde ich definitiv öfter machen.
Vielen Dank fürs teilen.😊
Sehr gute Marmelade. Diese wird es bestimmt öfters geben.
Alle Sterne die es gibt bekommt dieses Rezept. Danke dafür. Schmeckt einfach lecker. Heute das 4. Kilo verarbeitet. Mal sehen was die beschenkten sagen.
Genial! Hab mal ne Alternative als die normale Erdbeermarmelade gesucht. Erst etwas skeptisvh, hab aber den Kommentaren vertraut.
Hammer, ich bin gespannt was mein Mann morgen und die Kids sagen 😁😁 hatte erstmal nur die Hälfte gemacht zum probieren. 1kg Erdbeeren warten noch, ich denke es wird diese Marmelade nochmal.....
Lecker
Sehr lecker 5sterne
Super lecker !!!
Habe die Marmelade verschenkt und ist super angekommen.
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