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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

Biskuit (ohne Eier trennen)

  • 4 Stück Eier
  • 4 EL Wasser, warm
  • 160 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillepuddigpulver, 38g
  • 1/2 Päckchen Backpulver, 7,5g

Füllung

  • 2 Pck. Sahne, je 200 ml
  • 1 Päckchen Sofortgelantine, 30g
  • 80 g Zucker
  • 500 g Quark Margerstufe
  • Saft 1 Zitrone

Belag und Deko

  • Verschiedene Lebensmittelfarben
  • Früchte
  • 1 Päckchen Tortenguss, klar

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Biskuit
  1.  Backofen auf 180° vorheizen... 

    Nur Sprinformboden einfetten, oder mit Backpapier auslegen- nicht den Rand!!! 

    Rühraufsatz einsetzen!

    Eier und Wasser in den Mixtopf geben

    2 Min./50°C/Stufe3-4 rühren

    Zucker zugeben, ohne Temperatur

    10 Min./Stufe 3-4 weiterrühren

    Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen und in die

    Eier-Zucker Masse sieben

    4 Sek./Stufe 3 unterheben

    den Teig in eine Springforn geben.

    25- 30 Min. bei 180°C/ O/U Hitze backen 

     

     

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  3. Füllung
  4. Rühraufsatz einsetzten!!!

    Sahne in den kalten Mixtopf geben

    und auf Stufe/3 anschlagen.

    Sofortgelantine zugeben, Sahne fertig schlagen- Sichtkontakt halten!!!

    Restliche Zutaten zugeben und

    25Sek./ Stufe4 verrühren.

    Creme auf vier Schüsselchen aufteilen und mit gewünschter Lebensmittelfarbe einfärben.

    Dann jeweils in kleinen Gefrierbeutel füllen und im Kühlschrank etwas kühlen. (30 Min.)

     

  5. Deko
  6. Biskuit in der Mitte quer durchschneiden und Deckel abnehmen.

    Einen Tortenring um den Boden legen.

    Etwa die Hälfte der Creme in Kreisen auf den Tortenboden spritzen.

    Deckel aufsetzen und den Vorgang wiederholen.

    Mit bunten Früchten belegen und anschl. mit Tortenguß einpinseln. 

  7. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Regenbogen Torte (Käsesahne)

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