Zutaten
Nudelsalat
- 500 g Fusilli, Spiralnudeln
- 100 g Oliven, schwarz
- 150 g Feta, griechisch
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g getrocknete Tomaten in Öl, mit Kräuter von Zeuz
- 120 g Olivenöl
- 80 g Tomatenmark
- 1/4 TL Salz
- 2-3 Prisen Pfeffer
- 20 g weinwürziger Essig, von Kühne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Fusilli nach Anweisung bissfest kochen.
Oliven in dünne Scheiben schneiden.
Feta in kleine Würfel schneiden.
Knoblauchzehen durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer, Stufe 6 geben.
Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben.
Wacholderbeeren sowie Lorbeerblatt und getrocknete Tomaten in Öl zum Mixtopf geben, 8 Sek./ Stufe 6 zerkleinern.
Olivenöl, Tomatenmark, Gewürze und Essig hinzufügen, 10 Sek./ Stufe 3 unterrühren.
Die Sauce zu den lauwarmen Nudeln geben, vermischen und abkühlen lassen. Die kleingeschnittene Oliven und Feta unter die Nudeln heben und ein paar Stunden ziehen lassen.
Tipp
Ideal für Party und Grillen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich finde das Rezept interessant und ich möchte es eigentlich genauso zubereiten, auch mich würde interessieren, welche Menge an Lorbeer und Wacholderbeeren benötigt werden.
Bei den Zutaten sind Wachholderbeeren und Lorbeerblätter nicht angegeben.
Welche Mengen sollte man verwenden?
Super lecker!!!!!
Danke für das tolle Rezept
Soll sehr gut schmecken mit Rukola sehr gut schmecken
Sehr lecker. Haben den für unseren Grillabend gemacht.
Hallo, der Salat ist Spitze
habe den Salat noch gepimt mit Cocktailtomaten und Ruccola
Hallo Kendra80
Danke für sie vollen Sterne
Der Salat ist wirklich sehr lecker
Hallo ELM2016,
Danke für die vollen Sterne
Echt lecker! Diesen Nudelsalat muss man unbedingt probieren.
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