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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 g braune Linsen
  • 800 g Blumenkohlröschen
  • 0,4 l Milch
  • 150 g Kräuterfrischkäse
  • Paprikapulver edelsüß
  • Käse, nach Belieben

Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Varoma
  1. 1) Den Mixtopf mit Wasser füllen (ca. 1/2 Liter), das Garkörbchen einhängen und die Linsen darin einwiegen.

  2. 2) Den Deckel schließen, Varoma aufsetzen und mit den Blumenkohlröschen auffüllen.

  3. 3) Deckel drauf und auf Varoma/Stufe 1 ca. 22 Minuten garen.

     

  4. 4) Backofen auf 180° Umluft vorheizen.

  5. Auflaufform
  6.  1) Nach Ablauf der Zeit die Linsen abschütten und in eine Auflaufform geben, etwas würzen, dann die Blumenkohlröschen darauf verteilen und das ganze etwas vermischen.

  7. 2) Den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" leeren, die Milch und den Frischkäse sowie 1 EL Mehl hineingeben, kurz auf hoher Stufe mischen und dann auf Stufe 1 ca. 4 Minuten etwas aufkochen.

  8. 3) Soße über das Linsen-Blumenkohl Gemisch geben, mit Käse nach Wahl bestreuen und im Backofen ca. 35 Minuten (je nach Leistung und gewünschter Bräune) überbacken.

Tipp

Dazu passen auch gut gebratene Natur-Putenschnitzel

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Blumenkohlauflauf mit Linsen und Frischkäse Soße

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