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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
5 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 5 rote Paprika, oder andere Farbe nach Belieben
  • 200 g Hirse, trocken
  • 1 Würfel Kräuter Fix, (Gemüsebrühwürfel)
  • 0,8 Liter Wasser
  • 1 Pck. TK- Buttergemüse, ca. 300g
  • 1 Dose "Sizilianisches Grillgemüse" Aufstrich, oder ähnliches (z.B. von Aldi)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Hirse
  1. 1) Das Wasser und den Gemüsebrühwürfel in einem Topf aufkochen.

     

    2) Hirse dazugeben und auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis alles Wasser weg ist.

     

    3) Gemüse am Ende unterrühren.

     

    4) Aufstrich mit etwas Milch mischen und als Soße zu dem Hirse- Gemüse Gemisch geben.

  2. Thermomix
  3. 1) Paprika waschen, Stiel entfernen, Deckel gerade abschneiden, Kerne + "Weißes" Innenleben entfernen.

     

    2) Hirse-Gemisch in die Paprika füllen, Deckel mit einem Zahnstocher fixieren.

     

    3) Paprika im Varoma aufstellen, ca. 1 Liter Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Deckel drauf, Varoma aufsetzten (Deckel nicht vergessen).

     

    4) Varoma/ Stufe 1/ ca. 28 Minuten einstellen.

     

    5) Am Ende Garprobe machen.

Tipp

Ich hatte am Ende noch etwas übrig von der Füllung, haben wir dann einfach nochmal warm gemacht und dazu gegessen. Man könnte damit (je nachdem, ob es in den Varoma passt) auch noch eine 6. Paprika füllen.

 

 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gefüllte Paprika mit Hirse (Vegetarische gefüllte Paprika)

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