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"Singelrezept"Linsen-Puten-Gulasch

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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 27.03.2013
geändert: 27.03.2013
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Zutaten

Zutaten

  • 125 g Putenfilet, würfeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte, würfeln
  • 1 Kartoffel, würfeln
  • 50 g Linsen
  • 5 g Olivenöl
  • 200 g Wasser
  • 1 gestrichene Esslöffel Suppengrundstock, selbstgem.
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 4sec/Stufe 5 zerkleinern,mit der Spatel alles nach unten schieben Öl zugeben und 2min/stufe 1 Varoma andünsten

    Fleisch,Kartoffel,Karotte zugebn 3min/Stufe2/VaromaLinkslauf"Linkslauf" andünsten

    Linsen,Wasser , Suppengrundstock zugebn und 20min/Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" 100Grad kochen

    mit Majoran Salz und Pfeffer (Knoblauchpfeffergewürzmischung wer mag) abschmecken

Tipp

DieKnoblauchpfeffer Gewürzmischung habe ich aus einem Rezept hier in der Rezeptewelt selbsthergestellt

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Bayrisch Deutsch

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