Grundrezepte

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 31.08.2013
geändert: 08.08.2017
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Zutaten

  • 600 g Balsamico dunkel
  • 300 g Zucker
  • 1 Stück Zimtstange
  • 2 Pimenkörner
  • 2 Nelken
  • 500 g Holunderbeeren
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Zubereitung

  1. Balsamico, Zucker,Gewürze inMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 min/100Grad/Stufe 1köcheln bis sich Zucker aufgelöst hat.

    Holunderbeeren zugebn und 10min/100Grad/Stufe 1Linkslauf"Linkslauf" köcheln.

    Mischung etwas abkühlen lassen,dann durch ein Mulltuch absieben und in Flaschen füllen.

Tipp

Schmeckt sehr gut zu kräftigen Salaten wie zB Feldsalat,Tomaten aber auch zu Käse.

Ist auch ein prima Geschenk

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einmachen Deutsch

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Holunder-Balsamico-Essig
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