- TM31
Zutaten
Limonade
- 300 g Rhababer
- 800 g Wasser
- 25-50 g Zucker
- 2 Zitronenabrieb, ungespritze Zitronen
- 1/2 Vanilleschote
- 200 g Erdbeeren
- 50 g Zitronensaft, je nach Geschmack
- evt Zitronenmelisse, ich habe Pfefferminze genommen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarber waschen und in grobe Stücke schneiden (schälen ist nicht notwendig)
Wasser, Rhabarber,Zucker(je nach Geschmack), Vanillestange und Zitronenabrieb in
"Mixtopf geschlossen" geben 15min/100Grad/Stufe 2 bei offenen Deckel köcheln lassen.Anschliesend Erdbeern waschen, zugebn und nochmal 2Min /100Grad/Stufe2 mitkochen lassen.
in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
Die abgekühlte Masse abseien, Übrig gebliebende Masse in ein Mullltuch geben und gut ausdrücken.
in die aufgefangene Flüssigkeit Zitronensaft geben und evt (nach Geschmack Minzblätter)
Die Limonade in einen Glaskrug füllenund kühl stellen.
in Flaschen als Geschenk abfüllen oder mit frischen Erdbeern und Eiswürfel selber genießen
Tipp
Haltbarkeit noch nicht getestet wurde schnell getrunken
Zucker je Nach Geschmack, es kann auch Stevia oder andere Süßmittel genutzt werden
Tipp: Erdbeern einfrieren udn als Eiswürfel in der Limonade verwenden sieht toll aus
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Dankeschön für's leckere Rezept! Nach dem Abkühlen war es mir zu schade, es abzuseihen, so dass ich nur noch Zitronensaft dazu gab und es als Smoothie anbot.War allen sehr lecker. Hatte 90g Erythrit dran.
Super lecker, hab noch etwas Ingwer mit rein Zucker teilweise durch Xucker ersetzt 😄
Schmeckt super lecker und erfrischend! Hab die Limo mit Mineralwasser zur Schorle gemischt, Zitronenmelisse und Erdbeereiswürfel dazu gegeben - perfekt
eine mal etwas andre Limonade ! Meine Kinder werden sich freuen! Super
Wird getestet und hört sich super an
freut mich das es euch schmeckt
und Gott sei Dank kann mann die Zutaten ja vareiren 
Sehr lecker und erfrischend. Wir mögen es allerdings ein bisschen süßer
und werden beim nächsten Mal mehr Zucker nehmen! Dafür füllen wir die Limonade noch mit Mineralwasser im Verhältnis 1:2 auf (1 Teil Saft, 2 Teile Wasser)!