Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.06.2017
geändert: 19.06.2017
Zutaten
RisiPisi überbacken
- 150 g Bergkäse oder Gouda
- 1 Zwiebel
- 1000 g Wasser
- 2 geh. TL Gewürzpaste
- 300 g Reis, parboiled
- 150-200 g Kochschinken, in Scheiben
- 150 g TK-Erbsen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Käse in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. - Die Zwiebel halbieren und in den "Mixtopf geschlossen" geben. Für 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern und in das Garkörbchen geben.
- 1000 g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" füllen und zwei gehäufte Teelöffel Gewürzpaste hinzugeben. Nun das Garkörbchen einsetzen und den Reis einwiegen. 15 Min / 100 °C / Stufe 4 kochen lassen.
- Währenddessen den Ofen auf 200 °C vorheizen und den Schinken klein schneiden.
- In einer Auflaufform die Erbsen abwiegen. Mit dem Schinken, dem Reis und der Hälfte dem Käse vermischen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- Im Ofen für 15 Minuten überbacken.
Tipp
Statt Kochschinken passt auch Chorizo sehr gut.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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