Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
70
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Schoko Crossies
- 150 g Mandeln, ganz
- 300 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
- 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 20 g Butter
- 170 g Cornflakes
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Mandeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 hacken. Umfüllen.
- Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit der Butter in den Mixtopf geben. 6 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen lassen.
- Die Cornflakes zusammen mit den Mandeln dazu in den Mixtopf geben und für 1 Min./Stufe 2 mit Hilfe des Spatels verrühren.
- Mit Hilfe von zwei Teelöffeln auf ein bis zwei Blättern Backpapier kleine Häufchen setzen und diese fest werden lassen. Anschließend in einer Dose aufbewahren.
Tipp
Mit blanchierten Mandeln wird es besonders fein. Man kann aber auch mit anderen Nüssen experimentieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Elke249: die Häufchen machen meist die Kinder... aber die Idee finde ich super...
Sehr einfach und lecker.
Ich hatte die Mandeln und Cornflakes dann in einer extra Schüssel und da die geschmolzene Schokolade dazugegeben und mit dem Teigschaber vermischt.
Da ich nicht lauter kleine Häufchen machen wollte, habe ich die komplette Masse auf ein Backpapier gestrichen, abkühlen lassen und dann in Stücke gebrochen.
Seeeeehr lecker! Habe den Linkslauf zum verrühren genommen, damit die Cornflakes nicht gleich Mus sind
.