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Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Marcellas Tomatensauce (die beste der Welt)

  • 1 Zwiebel
  • 70 g Butter
  • 800 g Tomaten, aus der Dose (geschält, ganz)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen,halbieren und in den Mixtopf geben. Die Butter und die Tomaten dazugeben und 10 Min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /SufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" verrühren.
  2. Anschließend 35 Min./90°C/Linkslauf"Linkslauf" /StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" weiter köcheln.
  3. Die Zwiebel entfernen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und langsam 30 Sek.schrittweise ansteigend bis auf Stufe 7 pürieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Marcellas Tomatensauce (die beste der Welt)

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Kommentare

  • 7. Oktober 2024 - 15:47
    3.0

    Einfach und schnell zubereitet, im Vorfeld die Vermutung das zu wenig Zutaten vorhanden sind
    Da ich sehr gern neues probiere meiner Familie nach der Verkostung selber die Sosse zum essen gegeben
    Hinzugefügt: Basikilum,Schuss Cremefine,Salz, Pfeffer, Oregano, Parmesan..

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