Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.02.2022
geändert: 28.02.2022
Zutaten
Nackenkottelett überbacken
- 1000 Gramm Nackenkottelett 1-2 cm dick
- 4 Zwiebeln
- 7 eingelegte Gurken
- 2 Teelöffel Senf
- Salz,Pfeffer
- 200 Gramm geriebener Käse
- Majonaise
- Olivennöl zum einfetten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Backform Ben -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.
Überbackform mit Öl einfetten.
2.Zwiebeln ,ganz lassen und im Mixtopf 4Sec/Stufe 4.
3.
Zwiebeln auf die Überbackform verteilen.
4.
Fleisch in die Überbackform auf die Zwiebeln legen und von beiden Seiten salzen und pfeffern.Senf auf dem Fleisch verteilen.
5.
Gurken in den Mixtopf 2Sek/Stufe 3-4.Dann auf dem Fleisch verteilen.
6.
Entweder gekauften geriebenen Käse oder Käse in Stücken im Mixtopf 8 SEK/Stufe 10 zerkleinern und dann auf das Fleisch geben.
7.
Mit Majonaise beträufeln.
8.
Im Backofen O/U Hitze 50 M/180 ° überbacken.
Nackenkottelletts
Tipp
Das Rezept ist ein You Tube Rezept von - einfach lecker-.Ich habe es auf TM umgeschrieben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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