- TM5
Zutaten
Maultaschenlasagne
- 250 g Gouda, mittelalt
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Zucker
- 500 g passierte Tomaten
- 1 TL Oregano
- 1 TL Fleischbrühpulver
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 200 g Sahne
- 1000 g Maultaschen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gouda in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 s mit Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.Die Zwiebel halbieren und mit dem Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 s mit Stufe 5 zerkleinern.Die restlichen Zutaten außer den Maultaschen zugeben und 10 s auf Stufe 4 vermischen.
Die Maultaschen in Streifen schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Soße darüber gießen und mit dem Gouda bestreuen.
Im Backofen bei 180°C etwa 25 Min. überbacken.
Maultaschenlasagne
Tipp
Man kann die Zwiebeln und den Knoblauch mit dem Ticket und etwa 15g Öl auch zerkleinern und anschließend 2 Min. bei 120°C und Stufe 2 andünsten und dann bei Schritt 3 fortfahren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell gemacht und äußerst lecker
Sehr lecker
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