Backen süß

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
10 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 21.09.2020
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Zutaten

Bubble Waffel

  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 6 Eier
  • 450 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 TL Vanillepulver
  • 450 g Milch
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Zubereitung

    Teig
  1. Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./80°C/Stufe 1 schmelzen.
  2. Zucker und Eier zugeben und 5 Min./Stufe 5 schaumig rühren.
  3. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Vanillepulver und Milch zugeben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Dann den Teig 10 Minuten ruhen lassen und anschließend im Bubble Waffeleisen ausbacken.

Tipp

Nach dem Backen die Waffel mit Hilfe von Backpapier zu Spitztüten rollen und in eine Tasse gestellt, erkalten lassen. Somit ist es möglich die Bubble Waffel (typisch) mit Sahne, Eis, Früchten usw. zu füllen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Schnell Preiswert Kindergeburtstag Gebäck

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