Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Brownies
- 115 Gramm Margarine
- 30 Gramm Kakaopulver
- 100 Gramm Puderzucker
- 100 Gramm Zucker
- 1/2 Teelöffel Vanillepulver
- 1 Portion Espresso, aufgebrüht
- 2 Stück Eier
- 120 Gramm Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Margarine 5 Min./80°C/Stufe 2 schmelzen.
- Kakao,Puderzucker,Zucker,Vanille,Espresso und Eier hinzufügen und 2 Min./Stufe 5 verrühren.Währenddessen den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl,Backpulver und Salz hinzugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig auf dem Backblech verteilen und 25-27 Minuten backen.
Tipp
Brownies direkt vom Backpapier trennen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker. Hab sie in einer Auflaufform gebacken.