- TM31
Zutaten
- 500 g Putengeschnetzeltes
- 1 Broccoli, in Röschen
- 400 g Möhren in Scheiben
- 600 g Kartoffeln in Scheiben
- 2 Zwiebeln halbiert
- 1 Kobizehe
- 20 g Öl
- 500 g passierte Tomaten
- 200 g warmes Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 2 TL Zucker
- je 1/2 TL Majoran, Thymian und Curry
- 1 TL Salz
- 3-4 Hübe Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Broccoli und Möhren in den Varoma geben und nach Geschmack etwas salzen.
Kartoffeln ins Garkörbchen füllen.
Fleisch auf dem Einlegeboden verteilen und etwas salzen und pfeffern.
Zwiebeln und Knobi in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.Öl dazu und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Tomaten, Wasser, Brühwürfel, Zucker, Salz, Pfeffer, Curry und Kräuter dazugeben und kurz auf Stufe 3 verrühren.
Gareinsatz einhängen, Varoma mit Einlegeboden aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Kartoffeln und Fleisch in eine Schüssel füllen, mit der Sauce übergießen und vorsichtig mischen.
Das Gemüse dazu servieren.
Fertig ist ein leckeres und leichtes Essen. Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
war sehr lecker ich habe noch schmand und Mehl zum Schluss in die Soße getan
War leider nicht so gut. Fleisch trocken, Gemüse (außer Kartoffeln) noch fast roh, Sauce sehr wässrig und etwas fad.
Sehr lecker und schnell gemacht. Das Gemüse war gar genug.
Die Soße ist sehr lecker, das Gemüse nach der angegebeben Zeit meist noch sehr fest. Stell es dann immernochmal nach.
Das Fleisch brate ich auch extra an, da bleibt mehr Platz im Varoma für das Gemüse
Vielen Dank für das Rezept.
War sehr lecker
Ich hatte noch einiges an Gemüse im Kühlschrank, welches langsam mal weg musste. (Paprika, Zucchini,Kohlrabi und Mörchen)
Das habe ich dann durch das angegeben Gemüse ersetzt. Den Rest habe ich nach Rezept gemacht. Meine Tochter und ich sind total begeistert! Es war wirklich megaaaaaa lecker!
Hallo.
Haben es ausprobiert. War lecker.
Danke für das Rezept.
Semper fidelis - Für immer treu
Sorry,
Irgendwie lief es nicht so für uns...
Uns war die Soße zu wässrig und das Fleisch zu trocken. Aber dafür kann ja keiner was.
Ein Versuch war es Wert.
gerilo: Mit Kobizehe war ja sicher auch Knoblauch gemeint
Sehr lecker, habe alles 5 Minuten länger garen lassen. Das ganze mit Knoblauch abgerundet hat sehr gut geschmeckt.