- TM31
Zutaten
- 300 g Champignons in Scheiben geschnitten
- 500 g Hähnchen- oder Putenfilet in Würfel
- 200 g Kirschtomaten halbiert
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knobizehe
- 20 g Öl
- 60 g Tomatenmark
- 200 g Sahne
- 400 g Wasser warm
- 500 g passierte Tomaten
- 2 TL Hühnerbrühenpulver
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 3-4 Hübe Pfeffer
- 1/2 TL Curcuma/ Gelbwurz
- 2 EL italienische Kräuter TK
- 350 g Hartweizennudeln (Penne)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pilze in den Varoma und das Fleisch in den Einlegeboden (vorher evtl. mit Backpapier auslegen, seitlichen Garschlitze aber bitte frei lassen!) legen. Das Fleisch etwas salzen und pfeffern.
Zwiebel und Knobi in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.Öl und Tomatenmark dazugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Sahne, Wasser, passierte Tomaten, Brühenpulver, Kräuter, Zucker und Gewürze in den
"Mixtopf geschlossen" füllen, kurz auf Stufe 3 verrühren, Varoma aufsetzen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 vorgaren.Dann die Nudeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und die Tomaten in den Varoma zu den Champignons. Jetzt noch mal Alles 13 Min./Varoma/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" zu Ende garen.Varomainhalt in eine Schüssel füllen, die Nudeln darüber geben und miteinander mischen.
Guten Appetit!!
Dazu gab es bei uns einen gemischten Salat.
Tipp
Dies ist eigentlich ein Tütengericht von Kn...... Ich habe es für den TM umgeschrieben und es hat uns super lecker geschmeckt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wirklich sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten auch wenn es erstmal kompliziert klingt.
Ich habe die Champions durch 150g TK Erbsen und das Curcuma Gewürz durch Paprika und etwas Curry ersetzt, weil ich beides nicht da hatte. Wie gesagt, wirklich sehr lecker! Danke für das tolle Rezept!
Mega lecker, das wird jetzt des öfteren gekocht. Die Nudeln waren bei uns perfekt.
Volle Punktzahl denn es hat uns sehr gut geschmeckt
Suuuuper lecker 🤤
Vielen Dank für das tolle Rezept ❤
Ich habe die 1. Kochzeit verlängert, weil ich nur Nudeln mit 6Min Kochzeit hatte und die brauchen nur max 10Min im Thermi mit Soße sonst werden sie uns zu matschig, daher 2. Kochzeit dann auf 10Min gekürzt und ein super leckeres Essen auf dem Tisch gehabt.
AylineBen: Zuchhini oder Paprika würde auch passen. Die würde ich aber erst mit den Tomaten dazugeben, sonst werden die zu durch.
Den Reichtum eines Menschen kann man an den Dingen messen, die er entbehren kann, ohne seine gute Laune zu verlieren. Henri David Thoreau
Denkt ihr es wäre möglich das Rezept auch ohne die Pilze zu kochen oder könnte ich die mit etwas ersetzen?
Sehr lecker...Danke für das tolle Rezept
Rezept erfolgreich getestet - siehe Foto.Danke für's Einstellen des Rezeptes.Gebe dafür gerne 5 Sterne.
Liebe Grüsse Ela |instagram: food_ela | facebook: Food Ela - happiness is homemade
Sehr lecker, Nudeln waren allerdings matschig.
Da waren die 13 Minuten zu lang, werde mich beim nächsten Mal an der Angabe auf der Nudelpackung orientieren.
Wird definitiv wieder gemacht, ich liebe One-Pot/All-in-one-Gerichte