Desserts

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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  • TM31
published: 13.01.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • Zabaglione-Monika
  • 90 g Zucker, fein, zu Puderzucker verarbeiten
  • 3 Eier, ganz
  • 2 Eigelb
  • 300 ml Weisswein
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Zubereitung


  1. Weisswein-Zabaglione-Monika


    Rezepte o. G.



    Kochbuch: Jeden Tag geniessen Seite 144.


    90 g Zucker, fein zu Puderzucker verarbeiten,


    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" TM > 10 Sekunden / Stufe 10


    Rühraufsatz einsetzen


    3 Eier, ganz,


    2 Eigelb


    300 ml Weisswein


    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" TM > 8-10 Minuten / bei 70 Grad / Stufe 3


    Es soll cremig aufgekocht sein


    in Schälchen umfüllen,


    Kakaopulver dekorieren


    Mandarinenstücke dazugeben



     


     


    Ihre Brigitte, TR in München West und Nord

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Weisswein-Zabaglione-Monika
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