- TM31
Zutaten
- Für die Brötchen:
- 240 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 10 g Öl
- 20 g Butter
- 120 ml Buttermilch
- 80 g Aprikosen, marmelade oder nach Geschmack
- 1 Kiwi, Apfel oder Banane
- Weiße Schokostreusel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 200°C vorheizen.
Alle Zutaten für die Brötchen in den TM geben und 2 Min./Knetstufe kneten.
EIn Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig 12 kleine oder 6 normale gleichgroße Brötchen formen und mit Abstand auf das Backblech setzen.
Auf mittlerer Schiene ca. 7-9 Minuten (die großen brauchen evtl. etwas länger) backen.
Die Brötchen etwas abkühlen lassen und quer halbieren.
Die Untere Hälfte mit Marmelade bestreichen. Kiwi oder anderes Obst schälen, in Scheiben schneiden und auf die Marmelade legen. Den Deckel ebenfalls mit Marmelade bestreichen und auf das Obst legen.
Die süßen Hamburger noch etwas mit weißen Schokostreusel bestreuen und servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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