Backen süß

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 29.03.2011
geändert: 24.08.2017
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Zutaten

  • 170 g Butter
  • 180 g Zucker
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 150 g Naturjoghurt
  • 20 g Backkakao
  • 15 g Kabapulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Natron
  • evtl.
  • 1 TL Zimt
  • und / oder
  • 1 Prisegemahlene Nelken
  • Schokoguss oder Puderzucker
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

    Eine Kastenform gut ausfetten.

    Butter, Zucker, Eier und Joghurt in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Restliche Zutaten zugeben und 1 Minute /Stufe 4 zu einem Rührteig verarbeiten.

    Den Teig in die vorbereitete Form geben und für ca. 20 Minuten in den Ofen.

    Achtung: Die Backzeit dauert bei manchen ca. 40 Minuten - bitte Stäbchenprobe machen!!!

    Der Kuchen ist warm noch sehr weich - wenn er in Form bleiben soll, dann einfach in der Form auskühlen lassen und danch mit Schokoguss bestreichen oder mit Puderzucker bestäuben.

    Wir essen ihn gerne warm - super auch mit einer  Kugel Vanilleeis und etwas Sahne als Dessert - super lecker und genausoschnell weg - zumindest bei uns !"!!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Saftiger Schokokuchen
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