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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
32min
Portion/en
16 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 100 g weiche Butter
  • 120 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 PK Vanillezucker
  • Saft und Schale
  • von 1/2 Zitrone
  • 500 g Quark
  • 60 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Sasa Backmatte
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  • Backform Ben
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und ca 40 Sek./Stufe5 verrühren.

    In Muffinsbleche oder Förmchen verteilen und bei 180°C ca 20-30 Min backen.

     Nach dem backen noch etwas im Backofen ruhen lassen - Fertig!!!!

     

     

    Wie auch bei meinen anderen Rezepten, weiss ich leider nicht wo es herstammt. Halte die Rezepte immer nur auf Papier fest und habe es nicht so mit  Bücher - vorallem sind einige Rezepte umgeschrieben für den Thermomix, da ist es für mich egal woher ich das Rezept habe!!!!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Käsekuchen - Muffins

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Kommentare

  • 16. November 2024 - 08:43
    2.0

    Hallo Zusammen

    Also wenn ein Rezept so hoch bewertet ist, gehe ich davon aus, dass es "funktioniert".

    Ich habe alles nach Anweisung gemacht und meine Muffins sahen nach dem Abkühlen aus als ob ein Trecker drüber gefahren ist!
    Erst im Nachhinein die Bewertungen gelesen und festgestellt, dass das wohl schon einigen so ging!

    Ich wollte sie zum Geburtstag einer guten Freundin mitnehmen - aber so nicht!
    Geschwind etwas Bewährtes gebacken und den Ersatz mitgenommen!

    Noch einmal werde ich dieses Rezept nicht probieren.

    Trotzdem Danke für das Einstellen des Rezeptes!

    Joogy

  • 24. Mai 2024 - 11:37
    5.0

    Lecker, schnell, einfach und nur wenige Zutaten. Perfekt , danke für das Rezept. Ebenfalls mit 1 P vanillepuddingpulver + 30 Gr Gustin. Nächstes mal gebe ich noch gehobelte Mandeln oben drüber.

  • 6. Januar 2024 - 16:50
    5.0

    An das Rezept gehalten, und super leckere und hübsche Muffins bekommen. Vielen Dank für's teilenCooking 7

  • 23. Juni 2023 - 10:01

    Nica309:bei mir leider auch, optisch kein Hingucker😢

  • 2. April 2023 - 19:22
    5.0

    Super Muffins! Bereits zum 2. Mal gemacht!
    Ebenfalls statt Mehl und Backpulver eine Packung Vanillepuddingpulver. Nur 100 g Zucker und noch mit Mandarinenstückchen aufgepeppt.
    Hatte sie ca. 35 Min. im Ofen gebacken und dann noch ca. 15 Min. bei leicht geöffneter Backofentür drin gelassen. Nur minimal eingefallen. Aber wir essen sie eh alle alleine auf Wink.

    LG Brittl70

  • 11. März 2023 - 10:58
    5.0

    Perfekt! Habe sie schon zwei Mal gemacht und alle waren begeistert!

  • 1. Februar 2023 - 22:50
    4.0

    Vom Geschmack her sind sie unschlagbar. Leider sehr eingefallen

  • 11. Dezember 2022 - 10:54
    5.0

    Herrlich!

    Diese Muffins sind ein Gedicht. Wie eine Vielzahr der Kommentarschreiber habe ich eine Packung Vanillepuddingpulver (38gr) und 20gr Mehl genommen. Einmal mit Dosenmandarinen und einmal mit Ananasstücken am Schluss einfach mit einem Schaber daruntergehoben.

    Am Abend gemacht (wurden 18 kleinere Silikonformen) , zum Frühstück waren nur noch 4 Stück übrig.
    Diese Muffins sind der Renner.

    Vielen Dank für Ihre Mühe beim Teilen dieses super Rezeptes!

    Smile Das Leben ist wunderbar, genieße es!

  • 6. Juli 2022 - 11:50
    5.0

    Super schnelles Rezept und auch sehr lecker . Danke schön

  • 1. Mai 2022 - 21:41
    5.0

    Super Idee! Tolles Rezept! 😀

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