Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 26.04.2017
geändert: 01.08.2017
Zutaten
Streusel
- 150g Mehl
- 75g Zucker
- 100g Butter
- 1 Essl. Vanillezucker
Teig
- 2 Eier
- 100g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 EL Vanillezucker
- 100g Zucker
- 110g Milch
- 1.5 gehäufter Teelöffel Backpulver
- 250g Mehl
Belag
- 1 Glas Schattenmorellen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
"Mixtopf geschlossen" Alle Streuselzutaten in den Mixtopf
25 Sek. St. 4.5
Umfüllen in eine Schüssel- Eier, Butter, Salz, Vanillezucker, Milch, Zucker in den Mixtopf 50 Sek. Stufe 5
Dann erst Mehl und Backpulver rein
15 Sek. Stufe 4.5 ggf. den Rest mit dem Spatel verrühren. - Diese Menge reicht für ein kleines Backblech 37 x 21 cm
Backblech einfetten,
Teig draufstreichen,
Kirchen (abgetropft ), darauf verteilen,
Streusel auf dem Kuchen verteilen.
190 Grad ca. 35 Min
Streusel
Fertigstellung
Tipp
Es können auch 3 bis 4 Äpfel genommen werden anstatt Kirchen oder nach Belieben ein Obst.
"Mixtopf geschlossen" die Menge kann verdoppelt werden, dann ist wichtig das es 10 Min. länger backt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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