Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
10 Scheibe/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 07.09.2017
geändert: 07.09.2017
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Zutaten

Rote Bete gefüllt mit Hirtenkäse

  • 5 Stück Rote Bete
  • 250 g Hirtenkäse
  • 100 g Cashewkerne
  • 1 Stück Chili
  • 2 Zweiglein Thymian, frisch
  • Pfeffer, Salz, nach Geschmack
  • 1 Spritzer Zitronen, ungespritzt
  • 5 gestrichener Teelöffel Honig
  • 20 g Butterflöckchen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1 Liter Wasser in den Topf geben, Rote Bete waschen (nicht schälen), im Garkörbchen und Varoma verteilen. 45 Min. Varoma garen, Stufe1.
    Mit kaltem Wasser abschrecken und schälen, geht auch einfach mit den Fingern abstreifen.
    In Hälften schneiden und aushöhlen in eine gefettete Auflaufform legen.
    1 Chili in Stückchen in den Topf geben 5 Sek. St.7 zerkleinern, Gewürze, Zitronensaft, Hirtenkäse und Cashewkerne in den Topf geben 4 Sek. St.5 zerkleinern.
    in die ausgehöhlten Beten füllen, jeweils 1/2 TL Honig darauf und ein Butterflöckchen auf alle darauf tun.
    in den kalten Ofen stellen und auf 200° backen ca. 20 Min.

Tipp

Es können auch Erdnüsse, Walnüsse oder Sonnenblumenkerne genommen werden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Rote Bete gefüllt mit Hirtenkäse
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