Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 11.03.2018
geändert: 26.03.2018
Zutaten
Salatsauce auf Vorrat
Sauce
- 2 kleine Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund glatte Petersilie
- 100 g Balsamico Bianco
- 110 g Sonnenblumenöl
- 60 g Wasser
- 1 TL. Salz
- 1 Tl. Zucker
- 1 Tl. Honig
- 1/2 Tl. Schwarzer Pfeffer
- 1 Tl. Senf
- 2 Tl.Gemüsebrühe
- 200 g Creme Fraiche
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Salatsauce auf Vorrat für 4 bis 5 Tage
2 kleine Zwiebeln oder 1 große
2 x Knoblauchzehen
1 x Bund glatte Petersilie
5 Sek. St 5
100g Balsamico Bianco
110g Sonnenblumenöl
60g Wasser
1 Tl. Salz je nach Geschmack mehr
1 Tl. Zucker
1 Tl. Honig
1/2 Tl. Schwarzer Pfeffer
1 Tl. Senf
2 Tl. Gemüsebrühe
200g Creme fraiche
5 Sek auf St 4 verrühren
Salatsauce
Tipp
Es können auch andere Salatkräuter rein getan werden
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Deine Salatsoße ist der Hammer und mit einfachen Zutaten die man eigentlich immer Zuhause hat. Danke für das tolle Rezept. Volle 5 Sterne dafür.
Sarina Nicki:erledigt
Zutatenliste noch bitte ergänzen.