Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 08.09.2010
geändert: 25.01.2012
Zutaten
- 150 gKaramelschokolade (z. B. Moser Roth vom A**i)
- 70 g Mandeln
- 70 g Nüsse
- 80 g Zucker
- 1 - 2 EL Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Nüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und in 7 sec Stufe 7 hacken und dann umfüllen.Die Schokolade mit den Mandeln 10 sec Stufe 10 fein mahlen. Zucker und gehackte Nüsse zugeben und 5 sec Stufe 4 vermischen. Danach soviel Wasser zugeben bis eine modellierfähige Masse entsteht. (Ca. 10 sec Stufe 4)
Daraus kleine Kugeln formen und in Feinkristallzucker wälzen.
Kühl stellen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Emu,
danke für das Lob.
LG Miche
LG Miche
hallo miche, von Dir gibt es einfach immer interessante Rezepte! Vielen Dank dafür!!!
Das hört sich super an, werde ich auf fedne Fall mal ausprobieren, mir kommen auch sofort Ideen, die Kugeln zu varieren, andere Schokolade, ein bischen Alkohol...
Vielen Dank für das Rezept, viele Grüße, Steffi
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