Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 18.08.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 2 fertige Schokotortenböden
- 2 Becher Sahne
- 1 Riegel Vollmilchkuvertüre (200 g)
- 1 Sahnesteif
- 1 EL Marmelade (nach Belieben)
- Obst nach Geschmack(Bananen, Pfirsiche)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kuvertüre im "Mixtopf geschlossen" auf Turbo zerkleinern. Ca. 4 Min./50 Grad/Stufe4 schmelzen. Danach mit der Sahne 20 Sek./Stufe 3 vermengen.
Auskühlen lassen und danach mit Sahnesteif aufschlagen.
1 Tortenboden mit einem 1 EL Marmelade (nach Belieben) bestreichen. 1 Tortenboden zerbröseln und mit dem Obst unter die Schokosahne heben. Die Masse wie eine Kuppel auf dem verbleibenden Boden streichen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Du gehst auf Rezeptsuche und gibst Sahne schlagen ein. Dann ist es gleich das erste Rezept.
LG Kallewirsch
Ohm, und wo finde ich das?!? Also den Tipp von Mechthild?
Hallo Heidiberry,
bescheiden, dass es mit der Schokosahne nicht funktioniert hat. Versuche die Sahne einmal nach Mechthilds Vorschlag zu schlagen.
Sahne schlagen à la HellermannVielleicht funktioniert es dann. Viel Glück.
LG Kallewirsch
Hallo, also ich habe auch die Schokosahne nun sowas von verkackt....
Mal ganz langsam, vielleicht könnt ihr mir weiterhelfen um meinen Fehler zu finden:
Man gibt die kalte Sahne in die warme Masse, ja? Verrührt das und lässt es abkühlen.
Wie lange schlägt ihr dann die Sahne? Ich gehe davon aus, mit dem Schmetterlingsaufsatz oder?
Ich hab hier irgend eine klumpige Buttermasse prodziert, leider
Mit Sicherheit. Ich denke, dass die Schokosahne mit Birnen ebenfalls sehr lecker ist.
LG Kallewirsch
das geht ja echt fix was. Mal schauen ob es bei mr klappt.
Gerne! Prima, dass sie Euch geschmeckt hat.
LG Kallewirsch
Die Torte (mit Bananen) war sehr lecker und wurde von allen Gästen gelobt. Ich muss aber gestehen, dass ich die Schokosahne nicht mit dem TM, sondern mit dem Mixer geschlagen habe. Hatte mit Sahne schlagen im TM bisher noch keine gute Erfahrung. Danke für das tolle Rezept!
Hallo gagg,
sorry, dass ich Dir nicht geantwortet habe, aber um ehrlich zu sein hatte garnicht gesehen, dass Du die Torte gemacht hast. Kein Thema, wenn die Torte nicht so Eure Geschmacksnerven getroffen hat. Wandle sie einfach nach Deinem Geschmack ab. Ich habe diese Rezept von der Mutter meiner Freundin. Danke für die Punkte.
LG Kallewirsch
Ansich war die Torte nicht schlecht, nur hatte ich gewisse Schwierigkeiten bei der Zubereitung. Die Schokomasse ist mir leider im TM missglückt, so dass ich sie beim zweiten Mal lieber mit meinem Handmixer gemacht habe. Und dann hat uns das Obst - hatten Pfirsiche - auch nicht so gut in Kombination mit der Schokomasse geschmeckt. Ich glaube ohne Obst - dafür aber vielleicht mit Schokodrops(wird evtl. nochmal probiert) - hätte sie uns besser geschmeckt, aber das ist ja zum Glück alles Geschmackssache.
Von uns 4 Sterne, da die Torte sehr schnell gemacht ist und ansich ja nicht so schlecht war.
Gruß gagg
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