Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
27min
Portion/en
24 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 15.10.2018
geändert: 18.10.2018
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Zutaten

Schokoplätzchen

  • 125 Gramm Butter, weich
  • 1 Teelöffel Vanillepaste
  • 100 Gramm Rohrzucker
  • 2 Eier
  • 260 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 80 Gramm Kokosraspeln
  • 40 Stück Schokoplätzchen, klein, mit Nonpareille
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
  2. Butter, Vanillepaste und braunen Zucker in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 vermischen. MIt dem Spatel nach unten schieben.
  3. Eier in den Mixtopf geben, 4 Sek/Stufe 4 vermischen.
  4. Mehl, Backpulver und Kokosraspeln in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 3,5 vermischen.
  5. 40 Kugeln mit dem Ausstecher auf die Backbleche setzen. In jede Kugel ein Schokoplätzchen stecken.
  6. 12 Min. backen. Kurz auf dem Backblech abkühlen lassen, dann vorsichtig auf ein Gitter setzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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