- TM31
Zutaten
- 4 Stück Eier
- 400 g Butter/ weich
- 600 g Mehl
- 500 g Zucker
- 4 Prisen Salz
- 4 gestr. TL Backpulver
- 2 gestr. TL Zimt
- 4 EL Erdnusscreme, crunchy
- 400 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Salz ,Eier und den Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min. Stufe 4 cremig rühren.Die Erdnusscreme ebenfalls in den
"Mixtopf geschlossen" geben und noch einmal 1 Min. Stufe 4 unterrühren.Dann das Mehl, Backpulver und Zimt zu der Buttermasse geben und noch einmal zu einen
schwerreißenden Teig verrühren, ca 2 - 3 Min. Stufe 5.
Mit einem Teel. kleine Portionen auf Backpapier setzen ( kleine Häufchen) und mit Erdnüsse bestreuen
und ein wenig andrücken.
In den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15 Min. goldbraun backen.
Abkühlen lassen und genießen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Suchtgefahr!!! Das ist wirklIch die richtige Bezeichnung! Ich hab heute die Hälfte des Rezeptes gemacht und wir haben fast alle Kekse jetzt schon nieder gemacht....Und wir sind nur zu zweit. Mega lecker!!! Super Rezept, dass es bei uns sicher öfter geben wird. Ich hab die Erdnüsse auch gleich unter den Teig gehoben und nicht aufgestreut
Sehr lecker. Meine Tochter wollte ihre Plätzchen ohne Erdnüsse. Ihr hat dies so auch ohne geschmeckt
mein Mann und ich haben die natürlich mit Erdnüsse gegessen. Vielen dank fur das tolle Rezept. Wird es auf alle Fälle wieder geben.
Ich habe die Plätzchen mit meinem Erdnussbutterrezept http://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/erdnussbutter-erdnusscreme/915112 gemacht
Sind lecker. 106 Stk. war das Ergebnis. Und die sind immer noch riesig
War nicht so begeistert von den platzchen
kinnen die Erdnüsse nicht in Teig ? Steht nichts von Mahlen
Super lecker!
Habe nur 400g Zucker und selbstgemachte Erdnussbutter genommen.
Die Erdnüsse habe ich auch einfach in den Teig geschmissen .
Ja danke für den Tipp - das ist eine gute Idee und so kann ich die Kekse mal ausprobieren, denn eigentlich mögen wir Erdnüsse gern; nur halt die Erdnussbutter nicht...
@Ralli
Ich hatte auch mal keine da. Man kann sich aber schnell helfen, wenn man einfach ne Hand voll von den Erdnüssen püriert. Hat bei mir ganz gut geklappt!
Den Rest der Nüsse kann man dann kurz hacken...dann reichts auch für die Garnitur
Ich liebe Erdnüsse. Habe aber ein wenig abgeändert, nur 200g Zucker, 200g Nüsse schon in den Teig mitkneten und nach 3 Blechen habe ich den Rest der Nüsse auch noch in den Teig gegeben, weil mir die Erdnüsse nach dem Backen alle abgefallen sind.( hatte sie gut reingedrückt)
Die Buttermasse muss man beim Essen vergessen!!!!
Lecker!
Wir stehen nicht so sehr auf Erdnussbutter und so ein Glas würde bei uns ewig rumstehen - kann man sie auch weglassen? Hat jemand die Kekse das schon einmal "ohne" ausprobiert?