Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 25.03.2014
geändert: 22.12.2020

Zutaten

Füllung

  • 1 Packung Blätterteig
  • 100 g Mozzarella, in Stücken
  • 1 Stück Zwiebel, geviertelt
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 70 g gekochten Schinken
  • 40 g Salami
  • 1 Stück Tomate, geviertelt
  • 5 g Ketchup
  • 35 g Schmand
  • 1 geh. TL ital. Kräuter
  • Salz und Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Pizzaschnecken aus Blätterteig

  1. Ofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen.

    Mozzarella 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" braucht nicht gereinigt werden.

    Zwiebel und Knoblauchzehe zerkleinern 8 Sek./Stufe 5. 

    Schinken- und Salamischeiben etwas klein schneiden und mit den Tomatenstücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 

    Ketchup, Schmand, Mozzarella, ital. Kräuter, etwas Salz und eine Prise Pfeffer in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und verrühren 10 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3. 

    Blätterteig ausrollen, Masse drauf streichen und von der langen Seite her wieder aufrollen. In 1,5 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf mittlerer Schiene ca. 15 - 20 Minuten backen. Fertig. 

     

     

Tipp

Je nach Geschmack kann die Backzeit etwas verlängern werden, dann werden die Schnecken dunkler.

Rezept des Tages am 05.07.2015 tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

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Pizza-Schnecken (Blätterteig)
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