Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.06.2017
geändert: 08.08.2017
Zutaten
Gemüsewaffeln
- 2 Stück Wurzeln/Karotten
- 2 Stück Frühlingszwiebeln
- 100 g Kohlrabi
- 1 Messerspitze Salz
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 0.5 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
- 2 Esslöffel Mineralwasser
- 1 Stück ganzes Ei
- 150 Gramm Milch
- 130 Gramm Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Wurzeln, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln schälen und in etwa 4cm kleine Stücke schneiden.
2. Nun das klein geschnittene Gemüse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und für 10Sek/Stufe 5 zerkleinern.
3. Die restlichen Zutaten mit in den"Mixtopf geschlossen" geben und für 30 Sek/Stufe 3.5 verrühren.
4. Fertig ist der Teig und kann jetzt in einem Waffeleisen Portionsweise fertig gestellt werden.
Teig Zubereitung
Tipp
Für Kinder würde ich die Waffeln ohne Gewürze ( Salz) zubereiten!
Das Gemüse kann man natürlich variieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schnell zubereitet und lecker
Sarili:
Danke.
Mit Parmesan könnte ich mir das auch gut vorstellen. Werde ich mal probieren 😉
Super lecker! Ich habe allerdings tk-kräuter statt Paprika-Pulver dazu gegeben, da mein Mann allergisch auf Paprika ist.
Das nächste Mal gebe ich ws. noch etwas geriebenen Parmesan in den Teig für etwas mehr Würze. Dip dazu, fertig!
Danke für´s Rezept!
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