Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 13.05.2013
Zutaten
- Pizza - Grundrezept
- 8 hartgekochte Eier, geachtelt oder in Scheiben
- 500 g Wasser
- ¼ TL Salz
- 500 g Möhren, in Scheiben
- 500 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 200 g Sahne
- 300 g Edelpilzkäse, (z.B. Gorgonzola), weich, in Stücken
- 70 g Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Pizzateig gemäß Pizza - Grundrezept zubereiten.
- Wasser und Salz in den Mixtopf geben, die Möhren in den Gareinsatz geben, einhängen und Mixtopf verschließen.
- Brokkoli in Varoma und Varomaeinlegeboden verteilen, Varoma mit Einlegeboden aufsetzen und Gemüse 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
- Gemüse entnehmen und abtropfen lassen. Mixtopf leeren.
- Sahne und Edelpilz-Käse in den Mixtopf geben und 6 Min./70°/Stufe 3 schmelzen.
- Die Ränder des gegangenen Pizzateigs gut an den Backblechrand andrücken und die Teigplatte mit Tomatenmark bestreichen.
- Brokkoli und Möhren auf dem Pizzaboden verteilen, mit der Käse-Sahne begießen und im vorgeheizten Backofen backen.
- Vor dem Servieren die Eiachtel oder –scheiben auf der Pizza verteilen.
Backtemperatur : 200°
Backzeit : ca. 40 Min.Bemerkung:
Die Eier können Sie im Gareinsatz 16 Min./Varoma/Stufe 1 kochen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
hallo Gagg
wie wäre es mit Mozarella?
eine Bekannte von mir die mag überhaupt keinen Käse oder Quark und die macht sich Pizza ohne Käse und beim Italiener bestellt sie auch so
LG Christina
Hallo!
Vielleicht kann mir ja jemand helfen?
Da sich die Pizza echt lecker anhört, würde ich sie gerne mal ausprobieren. Da ich jetzt aber keine Käse-Fan bin und Gorgonzola gar nicht mag, bräuchte ich eine Alternative dafür!
Kann man hierfür vielleicht auch einen normalen Schmelzkäse oder Frischkäse nehmen?
Freue mich über jede Alternative!
Vielen Dank im Voraus!
Gruß
Gagg
die werde ich probieren,mein Sohn liebt Eier und meine Tochter Gemüse
LG Christina
LG Christina
Da essen die Kinder Gemüse und kriegen es kaum mit.
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