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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 18.10.2015
geändert: 18.10.2015

Zutaten

Paprikasuppe

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 gestr. TL Curry
  • 300 g Paprika in grobe Stücke
  • 300 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 150 g Kokosmilch
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 geh. TL Gemüsebrühepulver
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 150 g Rinderhackfleisch

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3 Sek Stufe 5 zerkleinern.

     

    Paprika putzen und in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3 Sek Stufe 5 zerkleinern.

     

    Gehackte Tomaten, Kokosmilch, Salz, Gemüsebrühepulver und Pfeffer zugeben

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Linkslauf"Linkslauf"  Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  90° 15 Min.

     

    Hackfleisch  in kleinen Häppchen in den Mixtopf hineinbröseln

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  Linkslauf"Linkslauf"  Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" 100° 15 Min. 

     

    Eventuell mit Salz und Pfeffer nochmal abschmecken.

     

Tipp

Wer es "spicy and hot" mag:

frische Chili mitkochen und/oder den fertigen Eintopf damit abschmecken

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Paprika-Hackfleisch-Eintopf mit exotischer Note

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