- TM31
Zutaten
Hackfleischpfanne
- 2 Bananen
- 250 g Hackfleisch gemischt
- 100 g Champignon
- 4 EL Öl
- 1 Paprikaschote rot
- 1 Paprikaschote gelb
- 2 Stangen Lauch
- 1/8 Liter Wasser
- 3 EL Sojasoße
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 50 g Tomatenmark
- 1 EL Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Knoblauchzehen und Zwiebeln im Mixtopf 5 sec./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
Den Lauch und die Paprikaschoten ebenfalls im Mixtopf 7 sec./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
Das Öl, Champignon in den Mixtopf geben und 3 Min./ 100 Grad andünsten. Das Hackfleisch, Wasser, Suppengrundstock, Sojasoße, Zitronensaft und Tomatenmark zugeben und 10 Min./Linkslauf/Stufe 1/100Grad garen.Die in Scheiben geschnittenen Bananen zugeben und noch weitere 2 Minuten/Linkslauf/Stufe1/ 100° garen.
Pfanne
Tipp
Dazu paßt am Besten Reis und Naanbrot
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wir haben das Rezept heute ausprobiert und es hat leider überhaupt nicht geschmeckt :o(. Wir wussten nicht so recht, wann die Paprika und der Lauch dazu kommen und am Ende war alles ziemlich pampig.
Zwei Stangen Lauch sind auf jeden Fall zuviel - das passt zusammen mit der Paprika gar nicht mehr in den Mixtopf....Vielleicht waren wir auch einfach zu doof???
Schade für die Zutaten, die jetzt im Müll gelandet sind...
Habe dieses Rezept vor kurzem gemacht, es war sehr lecker, uns war nur bisschen der Bananengeschmack zu viel, werde deshalb das nächste mal weniger Banane oder sogar gar keine nehmen. Ansonsten lecker! Danke!
Hallo Dolcebella,
das Rezept hörst sich gut an und wird auch bestimmt gut schmecken, aber wann kommt das Gemüse und
die Zwiebeln dazu oder bleiben die roh?
Sehr lecker. Hatte etwas weniger Lauch zu Hause. Habe das Gericht noch mit Chiligewürz und Pfeffer abgeschmeckt. Zusammen mit "italien. Wraps", die es gerade bei L***l gab, ein tolles Gericht!!!
Für meinen Geschmack etwas lauchlastig und deshalb vom Geschmack etwas einseitig. Banana und andere Zutaten gehen deshalb etwas unter. Sonst mit den Bananen eine ganz gute Idee. LG HWBellin
Beim Zitronensaft und Tomatenmark fehlen auch noch die Mengenangaben.
Würde es nämlich gerne nachkochen, hört sich lecker an
Hallo tinchen,
sorry hab ich vergessen-wurde nachgetragen.viele spaß beim nachkochen.
VG-dolcebella
Hallo dolcebella, ich würde das Rezept gerne kochen, aber es fehlen die Mengenangaben einiger Zutaten....
Wie z.B. Zwiebeln, Knoblauch ect.
Vielen Dank für die Überarbeitung und liebe Grüße von Tinchen
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