Schweineroulade mit Kartoffelkruste von dolcebella. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

1h 0min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von dolcebella

published: 29.12.2013

geändert: 29.12.2013

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Zutaten

Roulade

4 Schweinerouladen
500 g geschälte u. geviertelte Kartoffeln
1 Teelöffel Senf (Löw* extra scharf)
1/2 Teelöffel Oregano
1/2 Teelöffel Salz
1 Ei
100 g Gouda würfel
150 g Hinterkochschinken in Würfel
etwas Petersilie getrocknet

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Zubereitung

Roulade mit Kruste

Backofen auf 200° vorheizen!

Schweinerouladen zwischen 2 Bögen Frischhaltefolie legen und klopfen und pfeffern.

Am rechten langen Rand den gewürfelten Kochschinken u. Goudawürfel verteilen u. aufrollen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und pfeffern.

Restlichen Zutaten bis auf das Fleisch und Petersilie 4sek / Stufe 5 mixen, dann die Masse auf der Roulade verteilen u. getrocknete Petersilie überstreuen.

Backofen Mittlere Schiene, 60 Min. in den Ofen, nach 40 Min. evtl. mit Alufolie abdecken.

Tipp

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.