Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 14.01.2017
geändert: 04.03.2018
Zutaten
Schnelle Mürbeteigpizza
- 300 g Mehl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Pizzagewürz
- 2 Eier
- 150 g Butter, weich
- 6 EL Wasser
- Belag, nach Wahl
- Tomatensoße, siehe Rezept Tomatensoße für Pizzateig a la Nicky
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 250 Grad (225 Grad (Umluft)) vorheizen.
--- - Mehl mit Paparikapulver, Pizzagewürz und Salz mischen.
--- - Eier und Butter mit 6 EL Wasser im Mixtopf 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
--- - Dann das gewürzte Mehl dazugeben und 2 Min./Teigstufe zu einem glatten Teig verkneten.
--- - Den Teig auf ein gefettetes Backblech drücken und mit der Teigrolle glätten. Dann im vorgeheizten Backofen 5 Min. vorbacken - auf der untersten Schiene!
--- - In der Zwischenzeit den Belag vorbereiten, hier sind der Fanatsie keine Grenzen gesetzt. z.B. Schinken, Salami, Paprika und Pilze in kleine Würfel schneiden und mit dem Käse und der Tomatensoße vermischen.
--- - Den Belag auf die Pizza verteilen. Im Backofen auf der obersten (!) Schiene bei 200°/20 Min. backen.
Tipp
Der Teig läßt sich zwischen 2 Blatt Backpapier sehr gut ausrollen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?