- TM31
Zutaten
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Gareinsatz voll Gemüse (z. B. Brokkoli oder Blumenkohl in kleinen Röschen, Kartoffeln oder Möhren klein gewürfelt etc.)
- 150 g Nudeln
- 1/2 Zwiebel
- 100 gSpeck oder Schinken, gewürfelt
- 15 g Öl
- 1 Becher Sahne
- 2 Eier
- 1 Würfel Brühe
- Pfeffer
- Muskat
- 100 g geriebener Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180° C vorheizen.
Wasser und Salz im
"Mixtopf geschlossen" 7 Min. / 100° / Stufe 1 zum kochen bringen.Gemüse, waschen, zerkleinern und in den Gareinsatz füllen.
Nudeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Gareinsatz einhängen und alles 12 Min. / 90° /
"Linkslauf" / Stufe 1 garen.Gemüse und Nudeln in eine gefettete Auflaufform füllen und vermischen. Wasser aus dem Mixtopf gießen.
Die Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" / 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Speck oder Schinken und Öl zugeben und 2 Min. / Varoma / Stufe 2 andünsten. Sahne, Eier, Brühe und Gewürze zugeben und 15 Sek. / Stufe 4 verrühren. Jetzt die Soße über das Gemüse in der Auflaufform geben und den Käse darauf verteilen.Den Auflauf auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Uns hat der Auflauf sehr gut geschmeckt. Ohne Schinken mit ein bisschen mehr Nudeln. Gibt es sicher wieder.
Super lecker, nur an Flüssigkeit war es mir etwas zu wenig. Habe dann noch mit Milch aufgestockt.
Wird es bestimmt nochmal geben!
Der Gemüse-Nudel-Auflauf war sehr gut
ich hab die Nudeln direkt seperat gekocht und das Gemüse im Gareinsatz + Varoma gedünstet da ich für 2 Tage gekocht habe 
Danke für das leckere Rezept
Hallo
mmmmmmhhhhhhh, der Auflauf ist oberlecker!!!
Hab ihn jetzt das 3. mal gekocht und wir sind immer alle begeistert!!
Nur mit der Menge komm ich nicht hin. Hab die Nudeln (500 gr) extra gekocht, das Gemüse (Kaisergemüse gefroren) im Gareinsatz und Varoma gedünstet. Die Soße (alles die 3-fache Menge an Sahne bzw. hab Milch genommen- Rest auch aufgestockt) im TM und dann alles in eine Auflaufform, Käse drüber und ab in den Ofen.
Schinken lass ich bei sochen Aufläufen immer gerne weg .....
LG
Es war sehr lecker. Vielen dank für das tolle Rezept.
super lecker und schnell gemacht. Tolles Rezept, danke.
Hallo!
Der Auflauf hat uns echt gut geschmeckt, den wird es bestimmt wieder mal geben!
Gruß gagg
Der Auflauf ist super lecker und auch total schnell gemacht.
Den gibt´s bei uns mindestens alle zwei Wochen
...also auf jeden Fall 5 Sterne wert!!!
Caipi
mhhh....*****
Hab zwar den Schinken bzw. Speck weggelassen, weil ich keinen zuhause hatte....war aber trotzdem echt lecker....
Gruß Niklas Mom
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