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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 05.06.2015
geändert: 05.06.2015

Zutaten

Teig

  • 180 g Okara ODER
  • 200 g Tofu zerbröselt
  • 1 Ei oder Eiersatz
  • 2 TL beliebiges Mehl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 2 Prisen Pfeffer
  • Salz
  • n.B. Sojamilch
  • Öl zum Anbraten

Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 1 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig kneten. Aus dem Teig einzelne Taler formen und in der heißen Ölpfanne anbraten.

Tipp

Passt gut zu Wraps oder Reis.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bratlinge aus Okara oder Tofu

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Kommentare

  • 24. August 2020 - 08:16
    5.0

    Ich sehe das genau so wie Dispo: sehr leckerer Sojamilch-"Abfall" 😃👍. Habe noch frische Kräuter untergemengt.

  • 4. Februar 2018 - 10:42
    5.0

    Ein tolles Rezept. Vielen Dank. Endlich kann ich das Okara, welches beim Herstellen von Sojamilch anfällt, zu genussvollen Bratlingen verarbeiten.

  • 27. April 2016 - 07:24
    3.0

    Geschmacklich wie Reibeplätzchen aber die Konsistenz war leider viel zu matschig. vielleicht schon zu viel Milch verwendet. da hätte ich mir eine genauere Angabe gewünscht. Und die Zwiebeln waren mir auch noch zu groß.

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