- TM31
Zutaten
- 8 Eigelb
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgem.Vanillezucker
- 200 g weiße Schokolade, oder weiße Crispschokolade
- 300 g Milch
- 2 Päckchen Schlagsahne, à 200 g
- 400 g weißer Rum oder Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eigelbe, Zucker, Vanillezucker und in Stücke gebrochene Schokolade in den Mixtopf geben. 4 Minuten, 70°, Stufe 5.
Milch und Sahne dazugeben, 5 Minuten, 70°, Stufe 5.
In den letzten 50 Sekunden Alkohol dazugießen, da dieser sonst verfliegt.
Tipp
Dieses Rezept ist von einer Thermomixrepräsentantin.Super lecker! Ähnlich wie Eierlikör, wird aber nicht so schnell fest, sondern bleibt schön cremig. In kleine Flaschen abgefüllt wunderbar zum verschenken geeignet. Stelle ihn in den Kühlschrank, lange haltbar.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker. Einmal gemacht immer neue Wünsche von Bekannten erfüllt. Geht weg wie warme Semmel.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Getrunken und für super befunden habe ich ihn! 👍🏻👍🏻
Aber wenn ich ihn verschenken möchte, wie lange ist er etwa haltbar?
Eines meiner Lieblingsrezepte!!!
Da ich nicht weiß, ob mein Kommentar gespeichert wurde, 2. Versuch: Muss der Likör kalt stehen? Und ist es normal, dass sich unten etwas vom Alkohol absetzt? Er schmeckt auf jeden Fall fantastisch
Superfeiner Likör! Bei unseren Gästen der Renner.
Danke für das Rezept.
Den habe ich letztes Jahr zu Weihnachten bekommen! Ein Traum.... jetzt werde ich mich selbst ran trauen!
Gestern Abend vorbereitet und abgefüllt, dann probiert: VORSICHT : S U C H T G E F A H R.......
Gondi
Sehr lecker!
Super leckeren Likör , war mega elcker hat nur von Morgens bis abends gehalten. Mit Weiße Schokolade mit crisps super. Daumen hoch
Schmeckt auch mit kaffeesahne Schokolade von A*** sehr lecker...