Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.11.2014
geändert: 15.11.2014
Zutaten
- 100 g Wasser
- 1/2 Stück Blauschimmelkäse, (also die Hälfte von einem Halbkreis)
- 100 g Schmand
- 1 EL Petersilie
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Sahne
- 20 g Mehl
- 1 geh. TL Wurzelwerk, oder 1/2 TL Salz
- Peffer, Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten der Käsesauce in den Mixtopf geben und 6 Sekunden Stufe 7 mixen.
Dann 5 Minuten bei 100° Stufe 1 garen
Am Schluss 10 Sekunden Stufe 8 pürrieren.
Tipp
kann gut verdoppelt werden
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt gut und geht schnell.
LG Gabi
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