- TM31
Zutaten
für den Teig
- 1 gehäufte Teelöffel Backpulver
- 2 gehäufter Esslöffel Semmelbrösel, für die Form
- 2 gehäufter Esslöffel Butter, für die Form
- 1 Ei
- 125 Gramm Margarine
- 200 Gramm Mehl
- 125 Gramm Zucker
- Zutaten für den Guß
- 6 Äpfel
- 150 Gramm Butter
- 1 Ei
- 20 Gramm Mandeln
- 100 Gramm Mehl
- 200 Gramm Sahne
- 1 gehäufter Esslöffel geriebene Zitronenschale
- 100 Gramm Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Aus Mehl ,Backpulver,Ei,Zucker, und Margarine in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" 2 Min ./ Stufe 2 ./ in derSpringform gut einfetten und mit Paniermehl auutreuen. Den Teig einfüllen, gleichmäßig verteilen und einen Rand von ca .3 cm hochziehen . Mit einer Gabel mehrmals einstechen..
2- Die Äpel,schälen ,vierteln, vom Kergehäuse befreien und auf dem Teig verteilen.
3- Für den Guß weiche Butter mit Zucker, Ei und abgerriebener Zitronenschale , Mehl verrühren .
4- Rühraufsatz einsetzen Sahne in den Topf "Mixtopf geschlossen" mit Schichtkontakt steif schlagen ....und Sahne unter die Guß heben .Die Masse über die Äpfel verteilen ,mit Zucker und blättrig geschnittenen Mandeln bestreuen ,dann backen...Im vorgeheizten Backofen 200 Grad --35 Min --noch der Backzeit 15 Min .stehen lassen ..
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept - machen wir wieder
Geschmacklich o.k. bei dem Guss!!!! Der hat viel zu viel Fett/Butter und die Backzeit ist leider zu kurz. Innen war er noch roh!
Einfach lecker
Warum ist der Kuchen in der Kategorie Brot und Brötchen???
Ja 100 gr Zucker.....
Den Apfelkuchen heute mittag gebacken und nachmittags fast aufgegessen. Er hat uns sehr gut geschmeckt.Der Zucker der obendrauf kommt ist etwas reichlich. Von uns 5*****.
wieviel Zucker kommt in den Guß und wieviel soll mit den Mandeln oben drüber gestreut werden?100 g sind insgesamt angegeben
Danke, hört sich lecker an
konnte in der Variante keine Variation entdecken
Den such ich schon lange.
carpe diem