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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

Teig (Biskuit)

  • 6 Eier
  • 300 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Tiramisu Creme

  • 500 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Zucker
  • 50 ml Amaretto
  • 600 g Sahne
  • 3 Päckchen Sahnesteif

Tränke:

  • 50ml Espresso
  • 100ml Amaretto
  • 2 Päckchen Löffelbiskuit
  • Kakao
  • 1 Päckchen M&M´s Choko (je nach Belieben)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Biskuitteig herstellen, in eine rechteckige Backform geben (circa so groß wie ein Blech) und bei 175°C ca 20-30 Minuten backen.

    Teig auskühlen lassen!!

  2. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen,und umfüllen (Stufe 10)

    Mascarpone, Magerquark, Zucker und Amaretto cremig schlagen (Stufe 5)

    (Schmetterling) einsetzten und Sahne unter die Creme heben (Stufe 2-3 auf linkslauf)

     

  3. ausgekühlten Biskuit mit der Tränke tränken

    ein drittel der Creme draufstreichen

    Löffelbiskuit drauf verteilen

    die restliche Creme draufgeben

    Kuchen einige Stunden kühlen!! (ich mache ihn meistens einen Tag zuvor am Abend)

    kurz vor dem Servieren mit Kakao bestäuben

    M&M´s !! wer mag ein paar am Schluss unter die Creme geben und einige zum Verzieren aufheben!!!

    Viel Spaß beim Backen!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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M&M Tiramisu-Schnitten

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