- TM5
Zutaten
Teig
- 200 g Butter
- 200 g Frischkäse
- 300 g Mehl Typ 405
- 2-3 EL Zucker
- 2-3 EL gemahlene Mandeln
Zusätzlich
- Backblech
- Backpapier
- Kuchenteiler/Tortenteiler
- Nudelholz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und gemahlene Mandeln in einer kleiner Schüssel mischen.
Backofen auf 180° vorheizen.
Die Butter, Frischkäse und das Mehl in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 min /Knetstufe.Die Zucker-Nussmischung auf der Arbeitsplatte verteilen.
Den Teig aus den
"Mixtopf geschlossen" nehmen und kurz mit den Händen zu einer Kugel Formen, dann auf der Arbeitsplatte wo die Zucker-Nussmischung drauf ist ausrollen. Mit einem Kuchenteiler in 16 gleichgroße Stücke teilen. Nun von der größeren Ecke zur kleineren Ecke aufrollen ( da der Teig leicht klebt benutze ich immer einen Teigschaber um sie von der Arbeitsplatte zu lösen ) und auf ein Backblech mit Backpulver legen.
In den Ofen für ca. 20 min. backen.
Abkühlen lassen.
Tipp
Schmecken am nächsten Tag immer noch lecker
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hörnchen sind sehr schnell gemacht👏.
Ich habe den Teig gehälftet und mit der Zucker-Nussmischung bestreut.
Die Hörnchen haben allen sehr gut geschmeckt.
Sehr leckeres und einfaches Rezept. Habe ich schon öfter gemacht und kommt immer super an und alle sind begeistert. Ich brauche nur die doppelte Menge an Zucker/Nussmischung, dann lässt es sich prima auswellen und rollen
Danke für das leckere Rezept
Eine lichtvolle Zeit