Backen süß

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 17.09.2016
geändert: 17.09.2016
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Zutaten

Teig

  • 200 g Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 1 EL Zitronensaft

Belag

  • 600-700 g Äpfel mittelgroß z.B. Boskop

Teigdecke

  • 30 g Milch
  • 50 g Butter
  • 25 g Zucker
  • 1 TL Zimt gemahlen
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Zubereitung

  1. Teigzutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 1 1/2 Min. auf Stufe 3-4 verrühren.

    2/3 des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte, am Rand eingefettete Springform (26 cm. Durchmesser) füllen und glatt streichen.

    Äpfel schälen, achteln, vom Kerngehäuse befreien und kranzförmig auf den Teig legen, am Rand ca.1 cm. frei lassen.

    Milch zu dem restlichen Teig geben, 20 Sek. auf Stufe 4 verrühren und gleichmäßig über die Äpfel verteilen.

    Mit Butterflöckchen belegen und mit dem Zimt gemischten Zucker bestreuen.



    Bei 160° Umluft ca. 40 Minuten ohne vorheizen backen.

Tipp

Wer keine Zitrone zu Hause hat, kann auch 1-2 Spritzer Zitrone aus der Flasche nehmen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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