- TM31
Zutaten
Quiches:
- 1 große Zucchini
- Schinken oder Salami
Quiches-Füllung:
- 80 g Käse
- 2 Eier
- 150 g Sahne
- Salz,Pfeffer,ev. granul. Knoblauch
- 3 getr. würfelig geschnittene Tomaten
- 1 große Zucchini
- Schinken oder Salami
- 2 Eier
- 150 g Sahne
- ca.80 g Käse
- 3 getrocknete würfelig geschnittene Tomaten
- Salz,Pfeffer, ev. granulierter Knoblauch
- Olivenoel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Muffin - oder kl. Auflaufförmchen etwas einfetten.
Von der Zucchini 6 dünne Scheiben abschneiden und auf den Boden der Förmchen legen.
Restliche Zucchini mit einem Gemüsehobel in Streifen schneiden.
Streifen in einer Pfanne kurz andünsten, bis sie schön geschmeidig sind.
Die Förmchen nun abwechselnd mit Zucchini, Schinken oder Salami ringförmig auslegen.Käse in
"Mixtopf geschlossen" geben und zerkleinern.
Restliche Zutaten für die Füllung, außer Tomaten, in den"Mixtopf geschlossen" geben und auf St. 3 gut verrühren.
Füllung in die Förmchen gießen und die klein geschnittenen Tomaten etwas hinein drücken.Bei 180° O/U-Hitze ca. 25 Min backen.
Quiches:
Quiches-Füllung:
Tipp
Dazu passt ein Blattsalat oder auch nur ein geröstetes Toast oder Baguette.
Auch gut als Vorspeise geeignet.
Wer damit kein Problem hat, kann die Zucchini auch in der Mikrowelle garen.
Quelle: www.tortentante.de
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker!
Vielen Dank, freut mich
Mit dem aus der Form nehmen hatte ich keine Probleme. Hatte kleine Auflaufform.Muss sie auch mal wieder machen.
LG und schönes WE
Erikay
Wirklich super lecker, ließen sich aber schlecht aus der Form neh,en, ich werde es das nächste Mal mit Papierförmchen versuchen
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